| 标题 |
 Comparative study on the structure, physicochemical, and functional properties of dietary fiber extracts from quinoa and wheat 藜麦和小麦膳食纤维提取物的结构、理化和功能特性的比较研究
相关领域
食品科学
化学
膳食纤维
纤维
有机化学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie 作者：Hong Chen; Min Xiong; Bai Tingmei; Daiwen Chen; Qinghua Zhang; et al 出版日期：2021-09-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
不配.
柳叶刀小猪
劲秉
坚强的广山
一一
杳鸢
彭于彦祖
lalala
paparazzi221
毛豆
子车茗
pluto
个性的紫菜
HCLonely
tuanheqi
嗯哼
iNk
8R60d8
en
不懈奋进
皖公网安备34019202002308
