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 Temperature performance and food shelf-life accuracy in cold food supply chains – Insights from multiple field studies 冷食品供应链中的温度性能和食品保质期准确性——来自多个现场研究的见解
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期刊：Food control 作者：Magnus Göransson; Fredrik Nilsson; Åse Jevinger 出版日期：2018-04-01 |
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