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Isolation and Evaluation of the Probiotic Activity of Lactic Acid Bacteria Isolated from Pickled Brassica juncea (L.) Czern. et Coss
泡菜芥菜中乳酸菌的分离及其益生菌活性评价Czern.等科斯
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期刊:Foods 作者:Nguyen Hong Khoi Nguyen; Bạch Long Giang; Trần Thanh Trúc 出版日期:2023-10-17 |
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