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[求助补充材料]
 Triple synergistic sterilization of Prussian blue nanoparticle-doped chitosan/gelatin packaging film for enhanced food preservation 普鲁士蓝纳米粒子掺杂壳聚糖/明胶包装膜的三重协同杀菌增强食品保鲜
相关领域
普鲁士蓝
食品包装
明胶
壳聚糖
灭菌（经济）
食物腐败
抗菌活性
光热治疗
材料科学
活性包装
化学工程
纳米颗粒
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保质期
纳米技术
化学
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Qian Zhao; Liye Chen; Lu Dai; Xin‐hui Xie; Jiahao Wu; et al 出版日期：2024-10-01 |
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