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标题
Quality Characteristics of Sugar-Preserved Peach Juice prepared Using Concentrates of Different Peach Cultivars
不同桃品种浓缩汁蜜桃糖脯的品质特性
相关领域
化学 柠檬酸 食品科学 果糖 蔗糖 栽培 酒石酸 游离糖 醋酸 麦芽糖 园艺 生物化学 生物
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DOI
10.17495/easdl.2017.12.27.6.668 doi
求助人
健忘丹珍 在 2024-10-07 12:30:30 发布自河北,悬赏 10 积分
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