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标题
Monitoring the withering condition of leaves during black tea processing via the fusion of electronic eye (E-eye), colorimetric sensing array (CSA), and micro-near-infrared spectroscopy (NIRS)
通过电子眼(E-eye)、测色传感阵列(CSA)和微型近红外光谱(NIRS)的融合监测黑茶加工过程中茶叶的枯萎状况
相关领域
主成分分析 支持向量机 融合 传感器融合 人工智能 红茶 线性判别分析 芳香 化学计量学 模式识别(心理学) 分光计 计算机科学 生物系统 化学 数学 食品科学 机器学习 光学 物理 语言学 生物 哲学
网址
DOI
10.1016/j.jfoodeng.2021.110534 doi
其它 期刊:Journal of Food Engineering
作者:Yujie Wang; Ying Liu; Qingqing Cui; Luqing Li; Jingming Ning; et al
出版日期:2021-02-09
求助人
liberty 在 2024-11-20 21:25:45 发布自湖北,悬赏 10 积分
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