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标题
Investigation of the effect of amylose/iodine complexation on the conformation of amylose in aqueous solution
直链淀粉/碘络合对水溶液中直链淀粉构象影响的研究
相关领域
直链淀粉 化学 碘 特性粘度 粘度 聚合物 水溶液 外推法 高分子 结晶学 热力学 高分子化学 物理化学 有机化学 淀粉 生物化学 物理 数学分析 数学
网址
https://doi.org/10.1002/bip.1973.360120107
DOI
10.1002/bip.1973.360120107 doi
其它 期刊：Biopolymers
作者：Marilyn B. Senior; Eugene Hamori
出版日期：1973-01-01
求助人
方娇 在 2024-10-17 14:13:55 发布自河南，悬赏 10 积分
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