Comparison of different chemometric methods in quantifying total volatile basic-nitrogen (TVB-N) content in chicken meat using a fabricated colorimetric sensor array

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标题	Comparison of different chemometric methods in quantifying total volatile basic-nitrogen (TVB-N) content in chicken meat using a fabricated colorimetric sensor array 用自制比色传感器阵列定量鸡肉中总挥发性碱性氮（TVB-N）含量的不同化学计量方法的比较相关领域化学氮气食品科学色谱法分析化学（期刊）有机化学
网址	http://pubs.rsc.org/en/content/articlepdf/2016/RA/C5RA25375F
DOI	10.1039/c5ra25375f doi
其它	期刊：RSC Advances 作者：Urmila Khulal; Jiewen Zhao; Weiwei Hu; Quansheng Chen 出版日期：2016-01-05
求助人	乐吾卢在 2024-10-19 20:34:43 发布自江苏，悬赏 10 积分
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