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标题
High-Performance Extraction Process of Anthocyanins from Jussara (Euterpe edulis) Using Deep Eutectic Solvents
深共晶溶剂高效提取Jussara(Euterpe edulis)花青素工艺
相关领域
花青素 氯化胆碱 化学 萃取(化学) 食品科学 特罗洛克 牙髓(牙) 响应面法 抗氧化剂 植物 色谱法 生物 DPPH 有机化学 医学 病理
网址
DOI
10.3390/pr10030615 doi
其它 期刊:Processes
作者:Nicholas Vannuchi; Anna Rafaela Cavalcante Braga; Veridiana Vera de Rosso
出版日期:2022-03-21
求助人
zls 在 2024-12-02 15:38:08 发布自云南,悬赏 10 积分
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