发布文献求助
待确认
  • 文献求助详情
标题
Effect of NaCl substitutes on the physical, microbial and sensory characteristics of Harbin dry sausage
NaCl替代品对哈尔滨干香肠物理、微生物和感官特性的影响
相关领域
食品科学 感觉系统 化学 生物 神经科学
网址
https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2019.05.035
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.meatsci.2019.05.035 doi
其它 期刊：Meat Science
作者：Jiaxin Chen; Yingying Hu; Rongxin Wen; Qian Liu; Qian Chen; et al
出版日期：2019-06-03
求助人
David 在 2024-12-17 10:33:38 发布自中国，悬赏 10 积分
下载
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
相关文献
  1. Darstellung perhalogenierter Dimethyldisulfane durch photochemische Reaktion von CSF2 und CSFCI mit ...
  2. Chemistry of geminal diazides. Rearrangements to N-Cyano compounds
  3. A GEOMETRIC MEAN IN THE FURUTA INEQUALITY
  4. ИСПОЛЬЗОВAНИЕ ПОТЕНЦИAЛA СОЦИAЛЬНЫХ ПAРТНЕРОВ В ПОДГОТО...
  5. Reaktionen mit 3-Chloro-1,2-benzisothiazolium-chloriden. Synthese von 2-substituierten 3-Amino-benzo...
  6. ФОРМИРОВAНИЕ ГОТОВНОСТИ БУДУЩИХ ПЕДAГОГОВ К ОРГAНИЗAЦИ...
  7. Susquehanna Chorale Spring Concert "Roots and Wings"
  8. Коммуникaтивно- прaгмaтический aнaлиз дипломaтических б...
　...点击展开更多...　
求助 / 应助时间线

  • 请等待求助人确认

    已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
    如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。

  • 47分钟前

    科研通AI2S 科研通AI2S 机器人Lv12 上传了文件

    待审核 1-s2.0-S0309174019300919-main.pdf (3.47 MB)

  • 1小时前

    David David 求助人 Lv12 驳回了 mingyue 上传的文件

    说明
    文件损坏

  • 2小时前

    mingyue mingyue Lv42 上传了文件

    已驳回 j.meatsci.2019.05.035.pdf (987.05 KB)

  • 2小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    10:33:44 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    10:33:38 科研通AI机器人（英国 伦敦）收到请求，开始寻找文献
    10:33:38 已向机器人发送请求

  • 2小时前

    David David 求助人 Lv12 发起了本次求助

更新
大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
4秒前
PRY发布了新的文献求助10
5秒前
5秒前
5秒前
汉堡包的应助被二十三年禅采纳，获得10
6秒前
芒果酱完成签到 ，获得积分10
6秒前
曲奇饼完成签到，获得积分10
7秒前
小星云发布了新的文献求助10
8秒前
quanquan完成签到，获得积分10
10秒前
11秒前
英姑的应助被科研通管家采纳，获得10
12秒前
12秒前
李健的应助被科研通管家采纳，获得10
12秒前
斯文败类的应助被科研通管家采纳，获得10
12秒前
13秒前
tananna完成签到，获得积分10
13秒前
情怀的应助被wwwwww采纳，获得10
13秒前
赟然发布了新的文献求助10
16秒前
耶耶发布了新的文献求助10
17秒前
17秒前
PRY完成签到，获得积分20
18秒前
傲慢与偏见zz的应助被王wangWANG采纳，获得10
19秒前
20秒前
ffl完成签到 ，获得积分10
20秒前
21秒前
Ava的应助被i1采纳，获得10
22秒前
缥缈八宝粥完成签到，获得积分10
24秒前
jesusmanu完成签到，获得积分0
24秒前
shanage的应助被缥缈涔雨采纳，获得10
25秒前
xin驳回了Owen的应助
27秒前
每日洋洋完成签到，获得积分10
28秒前
28秒前
29秒前
29秒前
29秒前
王wangWANG发布了新的文献求助10
32秒前
薛洁洁的小糖完成签到，获得积分10
32秒前
wwwwww发布了新的文献求助10
33秒前
三新荞发布了新的文献求助30
35秒前
耶耶完成签到，获得积分10
37秒前
高分求助中
Smart but Scattered: The Revolutionary Executive Skills Approach to Helping Kids Reach Their Potential (第二版) 1000
PraxisRatgeber: Mantiden: Faszinierende Lauerjäger 700
The Heath Anthology of American Literature: Early Nineteenth Century 1800 - 1865 Vol. B 500
A new species of Velataspis (Hemiptera Coccoidea Diaspididae) from tea in Assam 500
Machine Learning for Polymer Informatics 500
《关于整治突出dupin问题的实施意见》（厅字〔2019〕52号） 500
2024 Medicinal Chemistry Reviews 480
热门求助领域 （近24小时）
化学 医学 生物 材料科学 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 基因 遗传学 催化作用 物理化学 免疫学 量子力学 细胞生物学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3221012
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 2869720
关于积分的说明 8167303
捐赠科研通 2536531
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1368903
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 645285
邀请新用户注册赠送积分活动 618965
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通