| 标题 |
 Analysis of volatile metabolite variations in strip green tea during processing and effect of rubbing degree using untargeted and targeted metabolomics 利用非靶向和靶向代谢组学分析绿茶加工过程中挥发性代谢物的变化及揉搓程度的影响
相关领域
壬醛
芳香
化学
代谢物
拓本
代谢组学
气味
香芹酮
食品科学
色谱法
精油
生物化学
有机化学
柠檬烯
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Research International 作者：Wen Ouyang; Yaya Yu; Hui Wang; Yongwen Jiang; Jinjie Hua; et al 出版日期：2022-11-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
薰硝壤
不配.
Henry
浅尝离白
个性的紫菜
有人
Leonardi
寻道图强
iNk
Singularity
juziyaya
8R60d8
竹筏过海
pcr163
肯德鸭
咖啡豆
itsserene
乐乐乐乐乐乐
yufanhui
LY
皖公网安备34019202002308
