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 The application of 3D printing technology on starch-based product: A review 3D打印技术在淀粉类产品上的应用
相关领域
淀粉
3D打印
原材料
工艺工程
变性淀粉
食品科学
流变学
工程类
材料科学
化学
复合材料
有机化学
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期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Liyuan Rong; Xianxiang Chen; Mingyue Shen; Jun Yang; Xin Qi; et al 出版日期：2023-02-22 |
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