Effect of cellulase on antioxidant activity and flavor of Rosa roxburghii Tratt

已完结

文献求助详情

标题	Effect of cellulase on antioxidant activity and flavor of Rosa roxburghii Tratt 纤维素酶对刺梨抗氧化活性及风味的影响相关领域纤维素酶风味化学芳香食品科学抗氧化剂多酚水解生物化学
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.fochx.2024.101148
DOI	10.1016/j.fochx.2024.101148 doi
求助人	ls 在 2024-11-10 21:22:57 发布自贵州，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

老实憨厚无套路，服务科研追梦人

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2024年影响因子查询已上线 (2024-6-20)

更新

大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: SciGPT上传了应助文件

13秒前; airslake发布了新的文献求助10

18秒前; 拓跋雨梅完成签到，获得积分0

41秒前; widesky777完成签到，获得积分0

44秒前; 川藏客完成签到，获得积分10

56秒前; 爱学习的悦悦子完成签到，获得积分10

1分钟前; 喜羊羊完成签到，获得积分10

3分钟前; 慕青的应助被ghx采纳，获得10

3分钟前; 烟花上传了应助文件

4分钟前; 希勤发布了新的文献求助10

4分钟前; jyy上传了应助文件

4分钟前; 儒雅的夏翠完成签到，获得积分10

5分钟前; 爆米花的应助被李伟采纳，获得10

6分钟前; jyy上传了应助文件

6分钟前; ghx完成签到，获得积分10

6分钟前; 共享精神的应助被朴素的山蝶采纳，获得10

6分钟前; 慕青上传了应助文件

6分钟前; 爆米花上传了应助文件

6分钟前; 李伟完成签到，获得积分10

7分钟前; ghx发布了新的文献求助10

7分钟前; 李伟发布了新的文献求助10

7分钟前; 共享精神上传了应助文件

7分钟前; 朴素的山蝶发布了新的文献求助10

7分钟前; Sew东坡完成签到，获得积分10

7分钟前; yinlao完成签到，获得积分10

7分钟前; 空曲完成签到，获得积分10

8分钟前; 希勤发布了新的文献求助10

8分钟前; jyy上传了应助文件

8分钟前; 科目三的应助被希勤采纳，获得10

8分钟前; 科目三上传了应助文件

8分钟前; 希勤发布了新的文献求助10

9分钟前; 田田完成签到，获得积分10

9分钟前; jyy上传了应助文件

10分钟前; 别疯发布了新的文献求助10

11分钟前; 在水一方完成签到，获得积分0

11分钟前; 自由的梦露完成签到，获得积分10

12分钟前; Richard完成签到，获得积分10

13分钟前; 薏仁完成签到，获得积分10

14分钟前; Yportne驳回了小二郎的应助

14分钟前; baixun完成签到，获得积分20

15分钟前