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标题
Content changes of bitter compounds in 'Guoqing No.1' Satsuma mandarin (Citrus unshiu Marc.) during fruit development of consecutive 3 seasons
‘国青1号’萨摩连续3季果实发育过程中苦味化合物含量的变化
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蜜柑 柠檬苦素 柚皮苷 柠檬酸 化学 植物 园艺 芸香科 生物 食品科学 色谱法
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DOI
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AI识别 10.1016/j.foodchem.2013.09.040 doi
求助人
7777 在 2025-02-08 17:36:59 发布自江苏,悬赏 10 积分
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