Investigation on the biological activity of anthocyanins and polyphenols in blueberry

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标题	Investigation on the biological activity of anthocyanins and polyphenols in blueberry 蓝莓花青素和多酚类物质的生物活性研究相关领域多酚化学越桔抗氧化剂欧洲越橘花青素食品科学免疫系统生物化学生物活性一氧化氮传统医学体外植物生物免疫学医学有机化学
网址	https://doi.org/10.1111/1750-3841.15598
DOI	10.1111/1750-3841.15598 doi
其它	期刊：Journal of Food Science 作者：Sen Yang; Chao Wang; Xingyuan Li; Caie Wu; Chen Liu; et al 出版日期：2021-01-18
求助人	小黑爱搞科研在 2024-10-13 18:03:03 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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