标题 |
Postharvest application of hydrogen peroxide affects physicochemical characteristics of tomato fruits during storage
采后施用过氧化氢对番茄果实贮藏期间理化特性的影响
相关领域
采后
果胶酶
过氧化氢
果胶
乙烯
化学
脯氨酸
呼吸速率
园艺
果胶酸裂解酶
食品科学
呼吸
植物
酶
生物化学
生物
催化作用
氨基酸
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期刊:Horticulture Environment and Biotechnology 作者:Huseyin Torun; Selman Uluışık 出版日期:2022-01-13 |
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