| 标题 |
 Comparative Analysis of Aroma Profiles in Walnut, Pecan and Hickory Nuts During the Roasting Process Using E-Nose, Hs-Spme-Gc-Ms, and Hs-Gc-Ims 用电子鼻、Hs-Spme-Gc-Ms和Hs-Gc-Ims比较分析核桃、山核桃和山核桃在烘烤过程中的香气特征
相关领域
烘烤
芳香
化学
气相色谱-质谱法
电子鼻
食品科学
色谱法
质谱法
生物
物理化学
神经科学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊： 作者：Yan Li; Shiheng Lyu; Chenxi Gao; Xiaolin Si; Ketao Wang; et al 出版日期：2024-01-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
爱静静
寻道图强
彭于彦祖
夏远航
HEIKU
哎嘿
张子捷
梓泽丘墟
spark810
Singularity
互助遵法尚德
Loooong
Leonardi
乐乐乐乐乐乐
tuanheqi
Henry
kento
杳鸢
shinysparrow
嗯哼
皖公网安备34019202002308
