Metabolism and release of characteristic components and their enzymatic mechanisms in Pericarpium Citri Reticulatae co-fermentation

已完结

文献求助详情

标题	Metabolism and release of characteristic components and their enzymatic mechanisms in Pericarpium Citri Reticulatae co-fermentation 柑橘皮共发酵过程中特征成分的代谢释放及其酶促机制相关领域发酵食品科学红曲霉化学生物化学酶新陈代谢类黄酮抗氧化剂
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.137227
DOI	10.1016/j.foodchem.2023.137227 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Fei Shen; Ting‐Yu Wang; Ren‐Jie Zhang; Bin Zhong; Zhenqiang Wu 出版日期：2023-08-24
求助人	小岳今天吃什么在 2024-10-28 21:40:10 发布，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

关注科研痛点，打通你的七经六脉

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2024年影响因子查询已上线 (2024-6-20)

更新

大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 清脆映真完成签到，获得积分10

刚刚; FashionBoy的应助被现代蝴蝶采纳，获得10

1秒前; 赵博宇完成签到，获得积分10

1秒前; 邱夫斯基完成签到，获得积分10

1秒前; wuhoo完成签到，获得积分10

3秒前; Hello的应助被小豪采纳，获得10

3秒前; 整化学发布了新的文献求助10

3秒前; mimi完成签到，获得积分10

3秒前; CodeCraft上传了应助文件

4秒前; Orange上传了应助文件

5秒前; 落霞与孤鹜齐飞完成签到，获得积分10

5秒前; Orange的应助被王哪跑12采纳，获得10

5秒前; 汉堡包上传了应助文件

6秒前; 邱夫斯基发布了新的文献求助10

6秒前; 俊逸鹏笑完成签到，获得积分10

6秒前; 海鲜毒物完成签到，获得积分10

7秒前; 九珥发布了新的文献求助10

10秒前; 英姑上传了应助文件

10秒前; 海鲜毒物发布了新的文献求助10

11秒前; 江城发布了新的文献求助10

11秒前; 现实的书芹完成签到，获得积分10

12秒前; 灯火入眉弯完成签到，获得积分10

13秒前; Silole完成签到，获得积分10

14秒前; 善学以致用上传了应助文件

15秒前; 文艺鞋垫发布了新的文献求助10

16秒前; kangyan发布了新的文献求助10

18秒前; jin完成签到，获得积分10

18秒前; Dr完成签到，获得积分10

19秒前; 在水一方上传了应助文件

20秒前; 喵喵完成签到，获得积分10

20秒前; ding的应助被和谐的寄凡采纳，获得10

21秒前; 哎哟很烦发布了新的文献求助10

22秒前; 天天快乐的应助被大成子采纳，获得10

22秒前; 坚定自信完成签到，获得积分10

22秒前; one完成签到，获得积分10

22秒前; 高兴冬灵发布了新的文献求助10

23秒前; wwww完成签到，获得积分10

25秒前; 传奇3上传了应助文件

26秒前; 搜集达人的应助被qianqian采纳，获得10

26秒前; Orange上传了应助文件

29秒前