Strains and species of lactic acid bacteria in fermented milks (yogurts): effect on in vivo lactose digestion

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标题	Strains and species of lactic acid bacteria in fermented milks (yogurts): effect on in vivo lactose digestion 发酵乳（酸奶）中乳酸菌的菌株和种类：对体内乳糖消化的影响相关领域乳糖乳酸食品科学消化（炼金术）发酵细菌乳酸菌化学体内生物化学生物生物技术色谱法遗传学
网址	https://doi.org/10.1093/ajcn/54.6.1041
DOI	10.1093/ajcn/54.6.1041 doi
其它	期刊：American Journal of Clinical Nutrition 作者：MC Martini; EC Lerebours; W Lin; SK Harlander; NM Berrada; et al 出版日期：1991-12-01
求助人	11111111111 在 2025-04-15 17:11:54 发布自浙江，悬赏 10 积分
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