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标题
Fermentation with mono‐ and mixed cultures of Lactobacillus plantarum and L. casei enhances the phytochemical content and biological activities of cherry silverberry (Elaeagnus multiflora Thunb.) fruit
用植物乳杆菌和乳杆菌的单一和混合培养物进行发酵。干酪素提高了樱桃莓的植物化学含量和生物活性水果
相关领域
植物化学 发酵 食品科学 植物乳杆菌 化学 DPPH 功能性食品 干酪乳杆菌 乳酸 类黄酮 抗氧化剂 食品加工中的发酵 多酚 乳酸发酵 生物 生物化学 细菌 遗传学
网址
https://doi.org/10.1002/jsfa.10404
DOI
10.1002/jsfa.10404 doi
其它 期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture
作者：Rona Camille M. Lizardo; Hyun Dong Cho; Yeong Seon Won; Kwon‐Il Seo
出版日期：2020-04-20
求助人
hui 在 2025-03-22 21:45:29 发布自江苏，悬赏 10 积分
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应助活动周（3月24-30日）排名
今日排名（3月26日）
1#68 小透明
18
500
2#63 科研小民工
15
480
3#60 xjcy
30
300
4#58 我是站长才怪
27
310
5#50 nozero
15
350
6#48 孤檠
24
240
7#38 浦肯野
18
200
8#34 天才小能喵
17
170
9#30 Auston_zhong
15
150
10#24 zho
12
120
11#24 天黑不打烊
12
120
12#23 从容芮
9
140
13#22 古的古的
11
110
14#22 mufulee
10
120
15#21 小黑
1
200
16#16 Qi
8
80
17#16 wadaxiwa
8
80
18#16 往前走别回头
8
80
19#16 shinysparrow
8
80
20#14 夕诙
7
70
21#14 curtisness
7
70
22#12 加湿器
3
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23#12 cdercder
5
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24#10 suibianba
5
50
25#10 36456657
5
50
26#10 ccc
5
50
27#10 枫叶
5
50
28#10 奎星阁
5
50
29#10 annafan
3
70
30#9 yyds
1
80
31#8 iNk
4
40
32#8 S77
4
40
第1名：50元；第2名：30元；第3名：10元
总排名
1#2296 nozero
892
14040
2#1566 科研小民工
578
9880
3#1361 shinysparrow
628
7330
4#1236 xjcy
614
6220
5#1128 SYLH
564
5640
6#858 小透明
370
4880
7#406 毛豆
202
2040
8#364 36456657
176
1880
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159
1940
10#316 昏睡的蟠桃
113
2030
11#290 S77
145
1450
12#236 CAOHOU
118
1180
13#229 劲秉
79
1500
14#228 从容芮
91
1370
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1120
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102
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65
1160
18#168 迟大猫
84
840
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77
790
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730
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67
670
24#128 Auston_zhong
64
640
25#126 zho
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26#124 QOP
62
620
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14
980
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51
550
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53
530
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50
530
31#102 muxiangrong
41
610
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37
600
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20
740
34#94 VDC
30
640
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44
460
36#89 sakurai
40
490
37#88 实验好难
44
440
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38
440
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41
410
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40
400
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31
480
42#79 无敌最俊朗
27
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43#78 不懈奋进
36
420
44#78 哎嘿
38
400
45#78 hbsand
38
400
46#78 Leif
39
390
47#74 iNk
37
370
48#68 紫色水晶之恋
34
340
49#68 果粒橙
34
340
50#68 木头马尾
34
340
第1名：500元；第2名：300元；第3名：100元
第4名：50元；第5名：30元；第6-10名：10元
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Production Logging: Theoretical and Interpretive Elements 2700
On Troodon validus, an orthopodous dinosaur from the Belly River Cretaceous of Alberta, Canada 2000
Continuum Thermodynamics and Material Modelling 2000
Conference Record, IAS Annual Meeting 1977 1250
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