Insights into “wheat aroma”: Analysis of volatile components in wheat grains cultivated in saline–alkali soil

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标题	Insights into “wheat aroma”: Analysis of volatile components in wheat grains cultivated in saline–alkali soil 对“小麦香气”的认识——盐碱地小麦籽粒挥发性成分的分析相关领域芳香碱土碱金属生理盐水化学农学盐（化学）食品科学作文（语言）土壤盐分园艺生物土壤水分有机化学哲学内分泌学语言学生态学
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S096399692...
DOI	10.1016/j.foodres.2024.114211 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Qianqian Sun; Rui Zhang; Yu Liu; Liya Niu; Hongyan Liu; et al 出版日期：2024-03-12
求助人	谷粱在 2025-03-10 21:10:45 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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