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 Understanding Key Factors Influencing Consumers’ Willingness to Try, Buy, and Pay a Price Premium for Mycoproteins 了解影响消费者尝试、购买和支付真菌蛋白溢价意愿的关键因素
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期刊：Nutrients 作者：David Dean; Meike Rombach; Wim de Koning; Frank Vriesekoop; Wisnu Satyajaya; et al 出版日期：2022-08-11 |
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