A comprehensive review on hempseed protein: Production, functional and nutritional properties, novel modification methods, applications, and limitations

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标题	A comprehensive review on hempseed protein: Production, functional and nutritional properties, novel modification methods, applications, and limitations 大麻籽蛋白的生产、功能和营养特性、新的改性方法、应用和局限性综述相关领域生化工程生物技术生物强化纳米技术化学生物工程类材料科学有机化学锌
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2023.127240
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2023.127240 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Gülşah Karabulut; Ozan Kahraman; K. Pandalaneni; Ragya Kapoor; Oktay Yemiş 出版日期：2023-12-01
求助人	peterlzb1234567 在 2024-12-25 09:34:08 发布自安徽，悬赏 10 积分
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