Food Hydrocolloids

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标题	书籍（章节） Food Hydrocolloids 食品亲水胶体相关领域表征（材料科学）材料科学生化工程持续性纳米技术天然材料生物材料三元运算高分子科学计算机科学工程类生态学生物程序设计语言
网址	求助人暂未提供
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？ AI识别 10.1016/j.foodhyd.2021.107435 doi
其它	章节为 Methylcellulose (MC) and Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC)
求助人	郝为民在 2024-12-23 16:14:53 发布自辽宁，悬赏 30 积分
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