Applicability of a colorimetric indicator label for monitoring freshness of fresh-cut green bell pepper - 科研通

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标题	Applicability of a colorimetric indicator label for monitoring freshness of fresh-cut green bell pepper 比色指示剂标签在鲜切青椒新鲜度监测中的适用性相关领域溴百里酚蓝胡椒粉化学 pH指示剂橙色（颜色）食品科学食物腐败园艺色谱法生物遗传学物理化学细菌
网址	https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2018.02.011
DOI	10.1016/j.postharvbio.2018.02.011 doi
其它	期刊：Postharvest Biology and Technology 作者：Huizhi Chen; Min Zhang; Bhesh Bhandari; Zhimei Guo 出版日期：2018-03-20
求助人	标致冰海在 2024-11-08 09:36:01 发布自天津，悬赏 10 积分
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