Recent advances and application of machine learning in food flavor prediction and regulation

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标题	Recent advances and application of machine learning in food flavor prediction and regulation 机器学习在食品风味预测与调控中的应用研究进展相关领域风味机器学习人工智能电子鼻支持向量机计算机科学质量（理念）生化工程食品科学工程类化学哲学认识论
网址	https://doi.org/10.1016/j.tifs.2023.07.012
DOI	10.1016/j.tifs.2023.07.012 doi
其它	期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Huizhuo Ji; Dandan Pu; Wenjing Yan; Qingchuan Zhang; Min Zuo; et al 出版日期：2023-07-22
求助人	duizhang 在 2025-02-21 11:36:12 发布自中国台湾，悬赏 10 积分
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