Preliminary Comments on Effects of Grape Vineyard Nitrogen Fertilization on the Subsequent Ethyl Carbamate Formation in Wines

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标题	Preliminary Comments on Effects of Grape Vineyard Nitrogen Fertilization on the Subsequent Ethyl Carbamate Formation in Wines 葡萄园氮肥对葡萄酒中氨基甲酸乙酯形成的影响初探相关领域氨基甲酸乙酯葡萄园氨基甲酸酯人类受精化学氮肥氮气葡萄酒食品科学有机化学农学园艺生物
网址	https://syndication.highwire.org/content/doi/10.5344/ajev.19...
DOI	10.5344/ajev.1989.40.3.219 doi
其它	期刊：American Journal of Enology and Viticulture 作者：C. S. Ough; D. Stevens; J. Almy 出版日期：2023-01-17
求助人	橘子海冒险在 2025-01-04 13:54:12 发布自安徽，悬赏 10 积分
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