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Non-destructive prediction of ready-to-eat kiwifruit firmness based on Fourier transform near-infrared spectroscopy
基于傅里叶变换近红外光谱的即食猕猴桃硬度无损预测
相关领域
傅里叶变换红外光谱 傅里叶变换 傅里叶变换光谱学 红外线的 光谱学 红外光谱学 园艺 化学 食品科学 数学 分析化学（期刊） 光学 物理 生物 有机化学 数学分析 量子力学
网址
https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2024.112908
DOI
10.1016/j.postharvbio.2024.112908 doi
其它 期刊：Postharvest Biology and Technology
作者：Gang Ding; Ke Jin; Xiaoya Chen; Ang Li; Zhiqiang Guo; et al
出版日期：2024-06-01
求助人
仲侣弥月 在 2024-10-28 17:02:34 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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