标题 |
Highly Stable, Edible Cellulose Films Incorporating Chitosan Nanoparticles
掺入壳聚糖纳米粒子的高稳定可食用纤维素膜
相关领域
壳聚糖
纳米颗粒
热重分析
傅里叶变换红外光谱
材料科学
聚合物
化学工程
热稳定性
纳米复合材料
纤维素
食品包装
可生物降解聚合物
溶解度
纳米技术
复合材料
化学
有机化学
食品科学
工程类
|
网址 | |
DOI | |
其它 |
期刊:Journal of Food Science 作者:Márcia R. de Moura; Marcos V. Lorevice; L. H. C. Mattoso; Valtencir Zucolotto 出版日期:2011-02-03 |
求助人 | |
下载 | |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|