Detection of polyphosphates in seafood and its relevance toward food safety

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标题	Detection of polyphosphates in seafood and its relevance toward food safety 海产品中多聚磷酸盐的检测及其与食品安全的相关性相关领域聚磷酸盐轨道轨道大虾化学食品添加剂食品科学六偏磷酸钠贝类电导法质谱法色谱法环境化学渔业生物钠鱼生物化学磷酸盐水生动物有机化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2020.127397
DOI	10.1016/j.foodchem.2020.127397 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Sara Panseri; Francesco Arioli; Cristina Biolatti; Giacomo Mosconi; Radmila Pavlović; et al 出版日期：2020-06-24
求助人	钱友绿在 2025-02-20 20:09:13 发布自云南，悬赏 10 积分
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