Fabrication of edible inks for 3D printing as a dysphagia food: A emerging application of bigels

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标题	Fabrication of edible inks for 3D printing as a dysphagia food: A emerging application of bigels 作为吞咽困难食品的3D打印食用油墨的制造：bigels的新兴应用相关领域制作吞咽困难纳米技术 3D打印体育器材食品科学 3d打印材料科学业务化学工程类医学制造工程冶金病理机械工程替代医学外科
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2024.110463
DOI	10.1016/j.foodhyd.2024.110463 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Erpeng Chao; Xiaowei Yan; Liuping Fan 出版日期：2024-07-01
求助人	mitty 在 2024-11-01 22:15:46 发布自河南，悬赏 10 积分
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