| 标题 |
 Microencapsulation of green tea polyphenols: Utilizing oat oil and starch-based double emulsions for improved delivery 绿茶多酚的微胶囊化：利用燕麦油和淀粉基双乳液改善递送
相关领域
阿拉伯树胶
生物利用度
化学
麦芽糊精
乳状液
多酚
DPPH
抗氧化剂
食品科学
淀粉
差示扫描量热法
变性淀粉
傅里叶变换红外光谱
喷雾干燥
色谱法
化学工程
有机化学
生物信息学
物理
生物
工程类
热力学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
渔舟唱晚
无名老大
吡咯爱成环
不配.
嗯哼
VDC
模糊中正
糟糕的铁锤
Yifan2024
互助遵法尚德
tuanheqi
cocolu
JrPaleo101
Arjun
半柚
David
Gauss
sutharsons
Fan
sissiarno
皖公网安备34019202002308
