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标题
Structural characterization and bioactivities of maize bran feruloylated arabinoxylan and oligosaccharides obtained by a combined hydrothermal and enzymatic pre-treatment
水热和酶联合预处理玉米麸皮阿魏酰化阿拉伯木聚糖和低聚糖的结构表征和生物活性
相关领域
阿拉伯木聚糖 麸皮 化学 热液循环 多糖 低聚糖 表征（材料科学） 酶 食品科学 生物化学 有机化学 生物 材料科学 纳米技术 原材料 古生物学
网址
https://doi.org/10.1016/j.fbio.2024.104417
DOI
10.1016/j.fbio.2024.104417 doi
其它 期刊：Food bioscience
作者：S. Akshatha; Botla Sathish Kumar; Koushik Mazumder; Sachin M. Eligar
出版日期：2024-05-27
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可靠的jie 在 2024-12-28 23:26:11 发布自天津，悬赏 10 积分
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