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标题
Antioxidant activity and antibacterial activity of peach gum derived oligosaccharides
桃胶衍生低聚糖的抗氧化和抗菌活性
相关领域
化学 抗菌活性 过氧化氢 多糖 枯草芽孢杆菌 抗氧化剂 食品科学 羟基自由基 水解 金黄色葡萄球菌 清除 大肠杆菌 核化学 细菌 有机化学 生物化学 生物 遗传学 基因
网址
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2013.08.022 doi
其它 期刊:International Journal of Biological Macromolecules
作者:Yao Xing-cun; Yan Cao; Shengjun Wu
出版日期:2013-08-22
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己凡 在 2024-12-29 02:33:18 发布自河南,悬赏 10 积分
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