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 Probiotic activity of ropyLactiplantibacillus plantarumNA isolated from Chinese northeast sauerkraut and comparative evaluation of its live and heat-killed cells on antioxidant activity and RAW 264.7 macrophage stimulation 从中国东北酸菜中分离的ropy Latiplantibacia plantarumNA的益生菌活性及其活细胞和热杀死细胞抗氧化活性和AW 264.7巨噬细胞刺激性的比较评价
相关领域
抗氧化剂
植物乳杆菌
化学
益生菌
巨噬细胞
食品科学
原材料
生物化学
微生物学
乳酸
细菌
生物
体外
遗传学
有机化学
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| 其它 |
期刊：Food & Function 作者：Xiaoqing Xu; Yu Qiao; Qing Peng; Vermont P. Día; Bo Shi 出版日期：2023-01-01 |
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