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标题
Sodium cholate-coated Olea europaea polyphenol nanoliposomes: Preparation, stability, release, and bioactivity
胆酸钠包被油橄榄多酚纳米脂质体的制备、稳定性、释放和生物活性
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.142580
DOI
10.1016/j.foodchem.2024.142580 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Wenjun Li; Lemonia Antoniadi; Hao Zhou; Hongxia Chen; Apostolis Angelis; et al
出版日期：2024
求助人
时柚 在 2024-12-20 16:23:26 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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