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 Concentration-dependent dual roles of proanthocyanidins on oxidative stress and docosahexaenoic acid production in Schizochytrium sp. ATCC 20888 原花色素在裂殖壶菌ATCC20888氧化应激和二十二碳六烯酸产生中的浓度依赖性双重作用
相关领域
六烯酸
抗氧化剂
氧化应激
活性氧
化学
生物化学
脂质过氧化
食品科学
发酵
氧化磷酸化
脂肪酸
多不饱和脂肪酸
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期刊：Bioresource Technology 作者：Guoqiang Zhao; Ming Chen; Jingwen Liu; Shang Wang; Dongmei Fu; et al 出版日期：2024-04-01 |
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