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 Lactic acid fermented microalgae and cyanobacteria as a new source of lipid reducing compounds: assessment through Zebrafish Nile Red Fat Metabolism Assay and untargeted metabolomics 乳酸发酵微藻和蓝细菌作为降脂化合物的新来源：通过斑马鱼尼罗红脂肪代谢试验和非靶向代谢组学的评估
相关领域
尼罗河红
蓝藻
代谢组学
乳酸
发酵
生物化学
斑马鱼
脂质代谢
食品科学
生物技术
生物
人类健康
化学
细菌
生物信息学
医学
环境卫生
基因
物理
量子力学
荧光
遗传学
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| 其它 |
期刊：Food & Function 作者：Francesco Martelli; Valentina Bernini; Erasmo Neviani; Vítor Vasconcelos; Ralph Urbatzka 出版日期：2024-01-01 |
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