| 标题 |
[求助补充材料]
 Effect of oxidative deterioration on flavour and aroma components of lemon oil 氧化变质对柠檬油风味和香气成分的影响
相关领域
柠檬醛
化学
柠檬烯
蒎烯
催化作用
芳香
烧焦
铜
有机化学
精油
色谱法
食品科学
燃烧
|
| 备注 |
仅需补充材料
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Hue Minh Thi Nguyen; Eva M. Campi; WR Jackson; Antonio F. Patti 出版日期：2008-06-04 |
| 求助人 | |
| 下载 | |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
爱静静
寻道图强
彭于彦祖
夏远航
HEIKU
哎嘿
张子捷
梓泽丘墟
spark810
Singularity
互助遵法尚德
Loooong
Leonardi
乐乐乐乐乐乐
tuanheqi
Henry
kento
杳鸢
shinysparrow
嗯哼
皖公网安备34019202002308
