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 Quality attributes of major porcine muscles: A comparison with the Longissimus Lumborum 猪主要肌肉的质量属性：与腰最长肌的比较
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期刊：Meat Science 作者：Robyn D. Warner; R. G. Kauffman; R.L. Russel 出版日期：1993-01-01 |
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