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 Metabolomic profile combined with transcriptomic analysis reveals the value of UV-C in improving the utilization of waste grape berries 代谢组学结合转录组学分析揭示UV-C在提高废弃葡萄浆果利用率方面的价值
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期刊：Food chemistry 作者：Kekun Zhang; Li Chen; Mengyuan Wei; Haorong Qiao; Shihao Zhang; et al 出版日期：2021-11-01 |
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