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标题
Degradation of patulin by a yeast strain Kluyveromyces marxianus XZ1 and its mechanism
马克斯克鲁维酵母XZ1降解棒曲霉素及其机制
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克鲁维酵母 展青霉素 酵母 克鲁维酵母 拉伤 降级(电信) 食品科学 机制(生物学) 化学 微生物学 生物 生物化学 酿酒酵母 真菌毒素 计算机科学 解剖 哲学 电信 认识论
网址
DOI
10.1016/j.fm.2025.104758 doi
其它 期刊:Food Microbiology
作者:Zihan Zhang; Jiang Li; Yiran Yang; Qinghua Gong; Huaxiang Li; et al
出版日期:2025-02-01
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能干忆霜 在 2025-03-04 22:24:47 发布自河北,悬赏 10 积分
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