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标题
Formulation and stabilization of high internal phase emulsions: Stabilization by cellulose nanocrystals and gelatinized soluble starch
高内相乳液的配制与稳定——纤维素纳米晶和凝胶化可溶性淀粉的稳定
相关领域
流变学 纤维素 纳米晶 淀粉 微观结构 相(物质) 化学工程 肺表面活性物质 乳状液 化学 稳定器(航空) 材料科学 有机化学 复合材料 纳米技术 机械工程 工程类
网址
DOI
10.1016/j.carbpol.2023.120693 doi
其它 期刊:Carbohydrate Polymers
作者:Yifei Bai; Tingting Qiu; Bin Chen; Cheng Shen; Chengbing Yu; et al
出版日期:2023-02-13
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阳光的访烟 在 2025-04-06 13:02:52 发布自天津,悬赏 10 积分
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