New methods to assess sensory responses: a brief review of innovative techniques in sensory evaluation

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标题	New methods to assess sensory responses: a brief review of innovative techniques in sensory evaluation 评估感觉反应的新方法——感觉评价创新技术综述相关领域感觉系统感知生物识别多样性（控制论）计算机科学人机交互心理学认知心理学人工智能神经科学
网址	https://doi.org/10.1016/j.cofs.2022.100978
DOI	10.1016/j.cofs.2022.100978 doi
其它	期刊：Current opinion in food science 作者：Damir D. Torrico; Annu Mehta; Amália Bernardes Borssato 出版日期：2022-12-09
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