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标题
A systematic review of nutrient composition data available for twelve commercially available edible insects, and comparison with reference values
12种市售食用昆虫营养成分数据的系统综述及其与参考值的比较
相关领域
作文(语言) 农业 食物成分数据 营养物 微量营养素 生态学 生物技术 生物 牲畜 质量(理念) 农林复合经营 食品科学 橙色(颜色) 认识论 语言学 哲学 有机化学 化学
网址
DOI
10.1016/j.tifs.2015.10.012 doi
其它 期刊:Trends in Food Science & Technology
作者:Charlotte Payne; Peter Scarborough; Mike Rayner; Kenichi Nonaka
出版日期:2015-10-24
求助人
吴开心 在 2025-04-21 11:18:55 发布自广东,悬赏 10 积分
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