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标题
High internal phase emulsions stabilized solely by alkali-extracted bamboo leaf polysaccharide conjugates
碱提取竹叶多糖共轭物稳定的高内相乳液
相关领域
水溶液 乳状液 多糖 化学 色谱法 竹子 双水相体系 材料科学 生物化学 有机化学 复合材料
网址
https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2023.116932
DOI
10.1016/j.indcrop.2023.116932 doi
其它 期刊：Industrial Crops and Products
作者：Xiaoqiang Chen; Fengjie Sun; Qiu Yi Tan; Rong‐Guang Shao; Jianchun Xie; et al
出版日期：2023-05-30
求助人
务实澜 在 2025-03-19 20:09:13 发布自中国，悬赏 10 积分
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