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 Extraction optimization, structural characterization and potential alleviation of hyperuricemia by flavone glycosides from celery seeds 芹菜籽中黄酮苷的提取工艺优化、结构表征及对高尿酸血症的潜在降解性
相关领域
芹菜素
高尿酸血症
木犀草素
糖苷
黄嘌呤氧化酶
别嘌呤醇
化学
食品科学
生物化学
类黄酮
尿酸
医学
立体化学
酶
抗氧化剂
病理
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| 其它 |
期刊：Food & Function 作者：Chao Zhang; Ming Zhao; Bei Jiang; Jing Yu; Qiufa Hao; et al 出版日期：2022-01-01 |
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