Assessment of ACE-inhibitory and Antioxidant Activities of the Peptide Fragments from Pumpkin Seeds

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标题	Assessment of ACE-inhibitory and Antioxidant Activities of the Peptide Fragments from Pumpkin Seeds 南瓜籽肽片段的ACE抑制和抗氧化活性评价
网址	求助人暂未提供
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？
其它	Sadeghi Mahoonak A, Kaveh S. Assessment of ACE-inhibitory and Antioxidant Activities of the Peptide Fragments from Pumpkin Seeds[J]. Iranian Journal of Nutrition Sciences & Food Technology, 2022, 17(3): 45-56.
求助人	FOODIE 在 2024-06-29 12:48:40 发布自广东，悬赏 10 积分
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