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 Oxygen influences spatial heterogeneity and microbial succession dynamics during Baijiu stacking process 白酒堆积过程中氧对空间异质性和微生物演替动态的影响
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期刊：Bioresource Technology 作者：Liangqiang Chen; Xing Qin; Guozheng Wang; Mengjing Teng; Yuxi Zheng; et al 出版日期：2024-07-01 |
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