Lactulose production from lactose by recombinant cellobiose 2‐epimerase in permeabilised Escherichia coli cells

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标题	Lactulose production from lactose by recombinant cellobiose 2‐epimerase in permeabilised Escherichia coli cells 透化大肠杆菌细胞中重组纤维二糖2-差向异性酶从乳糖生产乳果糖相关领域乳果糖纤维二糖化学乳糖产量（工程）基质（水族馆）生物化学酶食品科学色谱法生物材料科学生态学冶金纤维素酶
网址	https://doi.org/10.1111/ijfs.12776
DOI	10.1111/ijfs.12776 doi
其它	期刊：International Journal of Food Science & Technology 作者：Mingming Wang; Ruijin Yang; Xiao Hua; Qiuyun Shen; Wenbin Zhang; et al 出版日期：2015-04-16
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